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真全粮家庭自制水果酒技术-柠檬泡酒的做法_健康频道_
发布日期:2020-06-07 06:01   来源:未知   阅读:

柠檬能生津解暑,和胃安胎。为此很多人都非常的喜欢,柠檬泡水还是比较不错的,那么柠檬可以泡酒吗?柠檬如何泡酒呢?下面就一起来看看柠檬泡酒的做法吧!

材料:有机柠檬12个、伏特加1.75升1瓶的、水2杯、糖2杯

一、做法

①用肥皂将12个柠檬清洗干净,擦干,不留水分。

②将柠檬的黄色外皮用削皮器削去,不要碰到白色部分。

③把黄色的皮放入玻璃瓶中,倒入一半的伏特加密封,淹没柠檬皮为止,直到皮的颜色变淡为止。

④把1杯水放入锅中,添加2杯糖加热至溶解,熄火,加入一杯冰水让其迅速冷却。

⑤过滤伏特加,去除所有颗粒及柠檬皮,然后加入剩下的伏特加与糖浆拌匀。

⑥将做好的利口酒重新密封一星期。

⑦饮用后重新放入冰箱冷藏。

柠檬泡酒的做法,还是比较简单的,赶快动手试试吧!